Cegah Jajanan Berbahaya, Dinkes Banda Aceh Periksa Kantin Sekolah

Dinkes Banda Aceh melakukan sidak jajanan sekolah di MIN 6 Banda Aceh untuk memastikan pangan aman dan sehat bagi pelajar. (Dok : Dinkes Banda Aceh)
ACEH - Pemko Banda Aceh melalui Dinkes melakukan sidak terhadap jajanan di kantin dan sekitar lingkungan sekolah yang bertujuan memastikan keamanan pangan bagi pelajar, dengan salah satu lokasi yang dikunjungi adalah MIN 6 Banda Aceh (MIN Model), Rabu (28/01/2026).

Sekretaris Dinkes Banda Aceh, dr. Nuraihan, MKM, menjelaskan bahwa sidak ini bertujuan untuk mendeteksi kandungan berbahaya seperti formalin, boraks, rhodamin B, dan metanil yellow, serta memastikan kebersihan makanan.

Dalam prosedur pemeriksaan, petugas kesehatan lingkungan mengambil sampel makanan dan mengujinya dengan test kit boraks atau formalin. Selain pengujian, juga dilakukan pemeriksaan terhadap sanitasi dan kebersihan lokasi penjualan.

Baca juga: Satpol PP–WH Bener Meriah Tertibkan Pelajar Keluyuran Saat Jam Sekolah

Hasil pemeriksaan di lokasi tersebut dinyatakan baik dan negatif dari kontaminasi bahan berbahaya. Artinya, sampel yang diuji memenuhi syarat kesehatan lingkungan dan bebas dari zat berbahaya, termasuk pewarna terlarang.

Meski hasilnya memuaskan, Dinkes Kota Banda Aceh akan terus melakukan pemantauan rutin dan pemeriksaan berkala agar standar kualitas pangan di sekolah tetap terjaga. Edukasi dan pembinaan berkelanjutan tentang sanitasi higiene makanan juga diberikan kepada pedagang dan pengelola kantin.

Selanjutnya dr. Nuraihan menegaskan bahwa langkah ini merupakan bagian dari upaya perlindungan kesehatan anak sekolah, sesuai Arah Wali Kota.

“Jajanan tidak sehat dapat mengganggu kesehatan dan prestasi belajar siswa,” tambahnya.

Sidak ini juga dilaksanakan dalam rangka menjalankan amanat Permenkes Nomor 2 Tahun 2023 tentang standar keamanan pangan.